莴笋、胡萝卜、豆腐丝切好入盘

加入佐料拌匀

　　珠珠：其实中国人也爱吃沙拉，只不过换了个名称——凉拌菜。四月正是莴笋上市的时候，让我们和小鸭们一起尝尝鲜吧！(刚出壳的鸭宝宝最喜欢吃得正是莴笋的叶子呢！)

　　三色春天

　　原料：豆腐丝2两、莴笋半根、胡萝卜1根

　　调味料：色拉油、盐、味精、糖少许，花椒7、8粒

　　步骤：

　　1.莴笋、胡萝卜切丝，豆腐丝切成一寸长的小段，放到盘中；

　　2.将色拉油放在锅中加热，放入花椒炸到香味飘出；将炸好的花椒油连同其他佐料放入三丝中，搅拌均匀即可。

　　食神提示：

　　把色拉油倒入炒锅之后，就可以放入花椒粒了，千万不要等油温升高了以后再放，否则花椒粒很容易就会变糊。

　　如果你喜欢吃辣味的，还可以在调味料中加几滴辣椒油，保证让你胃口大开。

　　珠珠：怎么样？香脆的太妃糖、美味的沙拉，还有爽口的凉拌菜，这顿大餐是不是很丰盛呢？我已经流了一地的哈拉子了！赶快趁动动这个捣蛋鬼去春游的机会，吃一次独食啦！各位小馋猫们，咱们下期见！

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