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动动:眼看春节就要到了,爸妈肯定又给我准备好了红包。今天我也要给他们准备一份礼物,让爸妈也开心一下!不过,我手头上只有平时积攒下来的30块钱,别说给他们俩买礼物了,就酸给一个人买也不够呀……
唐珠珠:还挺孝顺的,其实只要你有这份心,礼物多少钱都无所谓!亲自动手给他们做顿清淡可口的饭吧,一是实惠又可以孝敬爸妈,二是大过年肯定吃了不少多大鱼大肉,也顺便给他们刮刮“油水”!
动动:主意不错,可你确定30元钱能做一顿够全家人吃的饭?
唐珠珠:有我小厨神在,你还有什么不放心的!选购菜的任务就交给我啦!
冬季采购大货架
唐珠珠:经珠珠我调查发现,冬天在菜市场仍然可以买到好多种类的菜,可它们有的价格真是比肉还要贵!所以,要想买到即便宜又健康的蔬菜,不能不看我珠珠货架上的“商品”哦!
苹果Apple
市价:3元/500克
营养:苹果中的苹果酸可以促进消化、抗过敏;丰富的维生素C可以保护我们的血管;多吃苹果会让我们的身体更健康哦!
芹菜Celery
市价:1.6元/500克
营养:芹菜可以清肠润肺,还有降血压、降血脂的功效,是最适合给工作繁忙的爸爸妈妈吃的青菜!
鸡肉Chicken
市价:7.2元/500克
营养:在冬天吃鸡肉,不仅能够补充身体的热量,还能够预防感冒呢!
茄子 Eggplant
市价:2.5元/500克
营养:多吃茄子,可以促进消化,消除身体内的一些毒素!
鸡蛋 Egg
市价:3.2元/500克
营养:鸡蛋含有高生物蛋白和大量维生素,它可以增强记忆力和身体的抵抗力。
蒜Garlic
市价:1.5元/500克
营养:大蒜不仅可以杀菌解毒,还有抑制癌症的功效哦!
蜂蜜 Honey
市价:20元/500克
营养:蜂蜜是一年四季的好补品,它抗疲劳、提高免疫力,更有护肤养颜的神奇“魔力”。
菠萝 Pineapple
市价:2元/500克
营养:菠萝能够滋养肌肤和头发,它还可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
芝麻 Sesame
市价:16元/500克
营养:如果你喜欢运动,常吃芝麻可以让你长出小肌肉哦!
豆腐干 Tofu
市价:4.2/500克
营养:豆腐干属于豆制品,经常食用可以保护肝脏,还可以增强免疫力呢!
CHEAP大餐之Celery——芹菜篇
常见指数:★★★★☆
营养指数:★★★★★
推荐指数:★★★★★
青脆爽口的芹菜,是我们餐桌上常见的青菜,也是在冬天容易买到的便宜蔬菜。芹菜不仅味道清爽,而且做起来也十分容易,用它来给全家人“刮油水”,绝对是个很棒的主意!
你知道吗?
我们常看到的芹菜可以分为本地芹菜和西洋芹菜两类,你可以根据自己的口味来选择哦!还有,芹菜叶所含的营养成分要比芹菜茎丰富得多。所以,千万不要把芹菜叶当垃圾扔掉哦!
芹菜炒豆干
原料:芹菜350克;豆干300克;胡萝卜200克;葱末
1.芹菜切段(芹菜的叶和茎分开),豆干片成片,胡萝卜切菱形小片。
2.在锅里放入油,油热后将葱末和豆干放进锅中翻炒一会儿,再放芹菜和胡萝卜片翻炒两分钟后,加鸡精、盐调味后兜匀出锅。
CHEAP大餐之Honey——蜂蜜篇
常见指数:★★★★★
营养指数:★★★★☆
推荐指数:★★★☆☆
蜂蜜以它丰富的营养得到了众多人的喜爱,尤其是它的美容功效,更使得妈妈们对它“宠爱有佳”。所以,这道蜂蜜甜品是送给妈妈的最好礼物!
你知道吗?
晚上临睡前,或是早上空腹时,喝上一杯蜂蜜水,即润肠又美容。不过要注意,不能用开水冲蜂蜜,那样做会破坏它的营养,用温水就可以啦!
蜂蜜鸡蛋卷
原料:蜂蜜、炼乳适量;鸡蛋两个;胡萝卜和黄瓜各一根
1.鸡蛋打入碗中加少许淀粉,然后打成蛋液。
2.将胡萝卜、黄瓜切成条备用。
3.锅中放入少许油,烧至7成热时将蛋液倒入锅中,摊成鸡蛋薄饼后取出。
4.将黄瓜条胡萝卜条放入鸡蛋饼卷成卷,然后斜切成小段,最后淋上蜂蜜、炼乳就大功告成啦!
CHEAP大餐之Eggplant——茄子篇
常见指数:★★★★☆
营养指数:★★★☆☆
推荐指数:★★★☆☆
茄子是制作方法最多的蔬菜之一,炖、炒、煎、蒸,每种作法都有不同的好味道。你试过烤的茄子吗?而且我们今天要烤的还是装满肉陷的“茄子船”!
你知道吗?
茄子的祖籍是印度,直到汉朝时期才“移民”到中国。因此,他曾有不少稀奇古怪的名字:伽子、落苏、昆仑紫瓜……就连茄子的英文名字都很搞笑——“鸡蛋植物”,是不是很形象呢?
蒜茸茄子船
原料:茄子两条;肉末400克;蒜泥、姜蓉、小葱适量
1.把茄子洗干净后用刀在中间划一道,然后用烤箱烤10分钟左右(没有烤箱,用微波炉的烧烤功能代替也行)。
2.将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽和油加少许水拌均匀。
3.将烤好的茄子扒开,把之前调好的肉馅塞进茄子的“肚子”里,再入烤箱或微波炉烤10分钟,直到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、滴几滴香油就OK啦!如果你喜欢吃辣味的还可以加入剁椒哦!
CHEAP大餐之Apple——苹果篇
常见指数:★★★★★
营养指数:★★★★☆
推荐指数:★★★★☆
俗话说“一天一苹果,医生远离我。”虽然这话说得有点夸张,但我们也看得出吃苹果的确对身体有很多的益处!如果你不喜欢吃苹果,不要紧,尝下我们准备的“Q型苹果饼” 吧!好吃、好玩、好看、好营养……
你知道吗?
在美国,许多人把苹果当作瘦身的“良药”,他们每周会有一天只吃苹果,并称这天为“苹果日”。
Q型苹果饼
原料:苹果两个;芝麻一两;鸡蛋 1个;牛奶、面粉、泡打粉适量;糖、植物油少许
1. 将苹果洗净后切成1厘米厚的片,再用准备好的模具刻出可爱的形象。
2. 将鸡蛋、糖、面粉和泡打粉倒入碗中搅拌成面糊。
3. 将苹果片先涂抹上面糊,再裹上准备好的芝麻备用。
4. 油锅倒入适量植物油,烧热后放入苹果片,煎到表面焦黄即可。
CHEAP大餐之Pineapple——菠萝篇
常见指数:★★★☆☆
营养指数:★★★☆☆
推荐指数:★★★★☆
菠萝本是水果,不知道从什么时候开始,人们喜欢把它当菜炒来吃,而且味道还十分不错!既然是好吃的东西我们就应该来一起分享,管它是菜还是水果呢,照炒!
你知道吗?
菠萝是粗纤维类水果,它可以吸收空气中的异味。如果你在装修过的房间内摆放几个菠萝,这样不仅可以吸收有害气味还可以使屋子飘散着菠萝的清香味道。
香菠鸡柳
原料:鸡胸400克;红椒绿椒各一个;菠萝一小块;鸡蛋清、盐、料酒、淀粉、油适量
1.鸡胸肉切片,加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌匀。
2.锅内放入油,等油热后放入拌好的鸡肉片直到肉色呈乳白色后捞出。
3.锅中留少许油,炒红椒片、菠萝块,然后加盐,再次下入鸡片,翻炒匀就可以出锅啦!
Cheap大餐价格大公开
动动:爸爸妈妈看到我准备的大餐,开心得合不拢嘴。更让他们惊讶的是,他们根本没想到这顿大餐只用了这么少的钱!竟然跟他们预想得差了这么多!
芹菜炒豆干
爸妈估价:8元
实际成本价:1.95元
原料价格明细:
芹菜(500克)=0.85元
豆干(100克)=0.5元
胡萝卜(200克)=0.3元
其他=0.3元
蜂蜜鸡蛋卷
爸妈估价:13元
实际成本价:3.5元
原料价格明细:
蜂蜜(一匙)=0.5元
鸡蛋(两个)=0.7元
牛奶(1/4盒)=0.5元
炼乳(少许)=0.5元
胡萝卜(一根)=0.6元
黄瓜(一根)=0.6元
其他=0.1元
蒜茸茄子船
爸妈估价:16元
实际成本价:4.38元
原料价格明细:
茄子:(两个)=2元
蒜(一头)=0.18元
肉沫(1000克)=2.1元
其他=0.1元
Q型苹果饼
爸妈估价:18元
实际成本价格:5.65元
原料价格明细:
苹果(两个)=4元
芝麻(50克)=0.8元
鸡蛋(一个)=0.35元
其他=0.5元
香菠鸡柳
爸妈估价:18元
实际成本价格:6.8元
原料价格明细:
菠萝(一个)=2.5元
鸡胸(400克)=3.1元
菜椒(一个)=1.1元
其他=0.2元
“私家菜”大征集
在你的记忆里,有没有一道爸爸妈妈或爷爷奶奶做的菜让你想起来就留口水呢?是不是每次你都会摇着他们的手说:“再给我做一次您的‘招牌菜’吧”?既然是好吃的东西,当然不能自己独享啦!快把它的味道和制作方法连同你对这位“大厨”的感情一起写信告诉我吧!它不仅将会被刊登在杂志中,而且我们还为你准备了精美的礼品哦!
切记:来信一定要写清楚你的姓名、年龄和联系方式哦!
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