【身体旅行记】2011年6月下

　　为什么看到好吃的东西会流口水

　　文∕陆鹿

　　大胖：经常问一些“傻”的问题 　　　跳跳：知识比较丰富 　　　蹦蹦：喜欢自作聪明     

　　1. 大胖在吃一个超大的汉堡：香……好吃……啊呜……

　　2. 蹦蹦：好香……嗯……哦……原来是大汉堡……

　　图：蹦蹦循着香味儿找过去，发现大胖在吃东西，流口水。

　　3. 大胖：嘿嘿，馋啦？你也来点？

　　蹦蹦擦口水：……那怎么好意思！

　　4. 跳跳脸红：真丢人！

　　蹦蹦：我也不想这样，可是控制不住……这是条件反射！

　　大胖递给他汉堡：想吃就吃吧！

　　5. 蹦蹦拿出百科书指给跳跳看：条件反射生来就有！

　　跳跳：非条件反射才是人生来就有的。它是一种先天性反射，属于比较低级的神经活动，由大脑皮层下的神经中枢参与就可以完成。

　　大胖：嗯，比如说眨眼睛……

　　6. 跳跳：条件反射是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是高级神经活动的基本调节方式。

　　蹦蹦得意地：我的反应是高级的那种！

　　7. 跳跳：是的。条件反射一般先有感觉(意识)，再有情感反应，而后是行为输出。

　　大胖：太复杂……听不懂……

　　8.跳跳：举个例子来说吧。狗看到食物或吃东西之前会流口水。如果每次给狗喂食前都发出一些信号，比如摇铃，时间长了，狗听到铃声后，即使没有东西可以吃，也照样流口水。

　　9. 跳跳：条件反射效应会逐渐减弱，甚至消失，这称为条件反射的消退。要使条件反射巩固下来，就需要不断地强化。

　　大胖拿着一堆汉堡往外扔：强化……强化……强化……

　　蹦蹦：慢慢地……就不流口水啦……

　　10.跳跳：人们的学习过程就是条件反射建立的过程，要想获得巩固的知识，就要不断地复习强化。

　　蹦蹦给大胖一大堆书：看看看……不断地看！

　　11.大胖看书，出汗：记不住啊……

　　科学维生素：

　　条件反射学说最早是由巴甫洛夫(俄罗斯生理学家、心理学家)提出的。根据引起条件反射的信号的性质，他将条件反射分为第一信号系统的反射和第二信号系统的反射两类。前者为人和动物所共有，由各种视觉的、听觉的、触觉的、嗅觉的、味觉的具体信号引起；后者是人特有的，以语言为条件刺激建立，如人听到“梅子”这个词时分泌唾液，这种现象就属于第二信号系统的反射。

　　考考你：

　　口水学名唾液，正常人每天分泌的总量约为(  )毫升。　　

　　A.800～1000        B.1000～1500        C.1500～2000

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